Seg煤n la OMS, en el 2012, 17.5 millones de personas murieron a causa de infartos. El 80% de esas muertes eran prevenibles practicando una actividad f铆sica y consumiendo alimentos saludables. Aqu铆 te presentamos 5 alimentos ricos en vitaminas, prote铆nas y nutrientes para el coraz贸n.

Chocolate negro. Este alimento, ubicado en la categor铆a de superalimento, est谩 repleto de enzimas, vitaminas y antioxidantes como las catequinas, epicatequinas y procianidinas, que facilitan el flujo adecuado de sangre. La Asociaci贸n del Coraz贸n estadounidense recomienda comer dos raciones por semana para gozar de sus efectos protectores.

 

Nueces: Aunque por a帽os la nuez goz贸 de una mala prensa, debido a su alto contenido de grasas, estudios recientes demostraron que este fruto seco es rico en 谩cidos grasos (monoinsaturadas y poliinsaturadas) que mantienen a raya el colesterol malo (LDL) y aumentan el bueno (HDL). La Fundaci贸n Espa帽ola del Coraz贸n recomienda ingerir entre 20 a 30 gramos de 3 a 7 veces a la semana.

El br贸coli contiene cromo que protege el coraz贸n El aceite de oliva contiene 谩cido oleico que protege el coraz贸n

Br贸coli. Recomendado por la OMS, la ingesta de 200 gramos de br贸coli cubre los requerimientos diarios de vitamina C recomendados para un adulto promedio. Gracias a su contenido de cromo, este alimento regula los niveles de glucosa en la sangre, previniendo la hipertensi贸n arterial y enfermedades cardiovasculares.

El aceite de oliva contiene 谩cido oleico que protege el coraz贸n

Aceite de oliva. Contiene entre 63% a 80% de 谩cido oleico que reduce el colesterol malo (LDL) y mantiene el bueno (HDL) minimizando los riesgos de infarto. Para disfrutar de sus propiedades consume entre 4 a 5 cucharadas diarias.

Salm贸n. Considerado uno de los alimentos m谩s saludables del mundo.  Fuente de selenio, magnesio, calcio, vitaminas B12 y B6, el salm贸n est谩 repleto de 谩cidos grasos esenciales como el omega 3 que baja la presi贸n arterial reduciendo las posibilidades de sufrir ataques al coraz贸n.

 

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